Feines aus der Küche


Frühstück

Am Morgen beginnt der Tag mit einem einfachen Frühstück, das wir auf Wunsch für euch vorbereiten.

 

Mittag- und Abendessen

Die Küche kann von den Gruppen für die eigene Verpflegung genutzt werden. Damit bleibt die Gestaltung der Mahlzeiten in den Händen der jeweiligen Gruppe.

Für spezielle Formate und Gruppen das Kochen nicht selber organisieren können, prüfen wir zudem Möglichkeiten mit externen Köchinnen und Köchen.

So kann aus der Küche vieles entstehen:

ein gemeinsames Abendessen,
ein improvisiertes Buffet,
ein Kochprojekt,
oder einfach eine Mahlzeit nach einem langen Tag.

kochen - essen - sein

Essen gehört zu einem Aufenthalt. Und gemeinsames Kochen kann genauso Teil eines Seminars sein wie das gemeinsame Arbeiten.

Im Centro Arte organisieren sich Gruppen grundsätzlich selbst.

Die Gemeinschaftsküche steht dafür zur Verfügung. Die Gruppe entscheidet selbst, was gekocht wird, wer kocht und wann gemeinsam gegessen wird.